Значение бухгалтерского учета в реализации с/х продукции и финансовых результатов деятельности с/х предприятий

Расчет на транспортировку молока включает в себя следующие статьи затрат: заработная плата с начислениями, топливо, текущий ремонт, амортизация, спецодежда, услуги, накладные расходы (9% от общих затрат), плановые накопления (25%). Такие расчеты в ОПХ «Минское» составляются в двух экземплярах: один остается в хозяйстве, второй - отправляется покупателям продукции и на его основании производятся расчеты за оказанные услуги по транспортировке.

При установлении ответственности предприятия за продажу некачественной продукции следует руководствоваться соответствующими статьями Гражданского кодекса РФ.

На практике нарушение условий договора чаще наблюдалось со стороны заказчиков. Заготовительные организации не спешили рассчитываться по своим обязательствам. В этом случае заказчики выплачивают хозяйству штрафы и пени за каждый день просрочки. Однако, иски в суд на покупателей, не оплативших продукцию совсем, ОПХ не подавало ни разу. Причину этого главный экономист хозяйства объяснить отказалась. Таким образом, стоимость товаров, не оплаченных в срок покупателями ОПХ «Минское» по итогам отчетного года относит на убытки предприятия. В последнее время хозяйство почти полностью перешло на бартерный расчет и взаимозачеты. Расчеты идут в основном не в денежной, а в натуральной форме.

У ОПХ «Минское» тесные взаимоотношения с ООО «Космол» (дочернее предприятие Костромского гормолокозавода), с АО «Костромахлеб». Давно налаженные экономические взаимоотношения у хозяйства с мясокомбинатом и
Племживобъединением. Однако, ОПХ ищет новые каналы сбыта, хоть и в незначительном размере, но реализуются семена зерновых и картофеля сельскохозяйственным предприятиям Белоруссии, а также Московской,
Ивановской, Ростовской Областям.

Мясо в большинстве случаев реализуют через ларек, находящийся на территории хозяйства, через торговую сеть. Это дает хозяйству возможность получить наличные деньги, а также избежать неплатежей со стороны покупателей. Реализация молока идет в ООО «Космол», АО «Костромахлеб» и около 20% молока реализуют через торговую сеть. Среди покупателей молока и мяса также следует отметить КГПУ и Минскую сельскую администрацию. Кроме реализации сельскохозяйственной продукции ОПХ выполняет работы и оказывает услуги на сторону. К ним относят перевозки груза транспортом хозяйства, выполнение ремонтных работ, услуги ЖКХ, услуги столовой и швейного цеха и т.д.

Бухгалтерский учет в предприятии ведется по журнально-ордерной форме, в т.ч. учет процесса реализации. Журнал-ордер по этому счету ведется по кредиту, также в ОПХ «Минское» применяется Главная книга, которая является обобщающим синтетическим регистром, используемым для составления отчетного баланса.

В хозяйстве поэтапно внедряется автоматизация бухгалтерского учета на компьютере PS -486. Была приобретена программа «Инфин», «Макси- бухгалтерия». В настоящее время освоен модуль «Зарплата» - с помощью этой программы значительно облегчился пересчет тарифных ставок заработной платы и т.д. С помощью компьютера ведется заполнение Главной книги. Данные в компьютер заносятся на основании подшивок первичных документов по каждому счету. После внесения данных делаются распечатки оборотных ведомостей по каждому счету, журналы-ордера и оборотный баланс за месяц.

На автоматизированный учет хозяйство перешло лишь частично и поэтому ведомости, журналы-ордера и Главная книга дублируются вручную, т.е. составляются параллельно с персональным компьютером. С 1998 года в ОПХ
«Минское» поэтапно внедряется автоматизированный учет процесса реализации продукции, работ, услуг.

2. Первичный учет процесса реализации продукции, работ и услуг.

Для документального оформления операций по реализации продукции предусмотрены соответствующие первичные документы. На каждую партию зерна, отправляемую на заготовительные пункты, в ОПХ «Минское» выписывают предусмотренную нормативными документами товарно-транспортную накладную на отправку-приемку сельскохозяйственной продукции (форма №1 с-х/зерно). При реализации зерна с сортовых посевов к товарно-транспортной накладной прилагают сортовые удостоверения (форма № 213).

На каждую партию молока, отправляемого на приемные пункты, на молокозавод, в магазины, детские учреждения и т.п. в ОПХ «Минское» выписывают товарно-транспортную накладную на отправку молока и молочных продуктов (форма №1-сх (молсырье)). При отправке животных на приемные пункты мясокомбината в хозяйстве выписывают товарно-транспортную накладную
(форма №1-сх (животные)), к которой прилагают ветеринарное свидетельство.

Поскольку в ОПХ «Минское» товарно-материальные ценности считаются реализованными не в момент оплаты, а по мере сдачи, отпуска или отгрузки заготовительным и другим организациям, то товарно-транспортные накладные служат основанием для списания отправленной продукции в реализацию. При отправке продукции разным организациям (кроме заготовительных) ОПХ
«Минское» выписывает счета-фактуры. С 1 января 1997 года в ОПХ применяются новые формы счетов-фактур, которые в отличие от старых форм являются более полными в части отражения сумм налога на добавленную стоимость.

Продукты на общественное питание в столовую ОПХ отпускают по накладным
(внутрихозяйственного назначения) (форма № 87) и лимитно-заборным картам
(форма № 117). Отпуск продукции для реализации ее рабочим хозяйства через ларек оформляют также накладными. Систематически продавец продукции составляет в двух экземплярах «Отчет о продаже сельскохозяйственной продукции» на бланке произвольной формы, в которой отражается как движение продукции, отпущенной через ларек для реализации, так и движение денежной выручки.

При реализации продукции отдельным работникам хозяйства и разным лицам со складов за наличный расчет используют накладные формы №87 и приходный кассовый ордер (типовая форма №КО-1), хотя согласно письма Минфина РФ от
26.04.95г. № 16-00-30-35 для этих целей необходимо использовать квитанцию
(типовая форма серия АБ № 155184) (приложения №1), которая является бланком строгой отчетности. Квитанцию должны выписывать в 3 экземплярах. Первый экземпляр квитанции служит приходным кассовым ордером, второй отчетным документом материально-ответственного лица, третий экземпляр отдают заказчику (покупателю).

Отпуск продукции работникам ОПХ в счет оплаты труда оформляют ведомостями, в которых получающие натуральную оплату расписываются в ее получении. Ведомости подписывают руководитель предприятия и главный бухгалтер. На выполненные на сторону работы и услуги ОПХ «Минское» выписывает счета-фактуры. Все заготовительные организации на принятую продукцию выписывают приемные квитанции. В них указывают, какая продукция была принята, в каком количестве и причитающаяся за нее плата. При приеме продукции в счет выполнения заключенных договоров проставляют физическую и зачетную массу. В договоре оговаривается (при реализации молока) как будет проходить продажа: с учетом жирности или без. Если продажа будет проходить без учета жирности, то по очень выгодной для ОПХ цене, если с учетом жирности - то при реализации молока покупателям делают пересчет на жирность.

В зависимости от вида реализуемой продукции в ОПХ «Минское» применяют следующие приемные квитанции: на закупку скота, птицы и кроликов у колхозов, совхозов и других государственных хозяйств (форма № ПК-1), молока и молочных продуктов (№ ПК -3).

Также в ОПХ «Минское» поступает отвес-накладная (форма № П-22-мясо).
Каждая из перечисленных форм включает в себя соответствующие реквизиты, отражающие особые характеристики по измерению качества, массы и другие необходимые параметры того или иного вида продукции. Если документы по отправке продукции (товарно-материальные накладные и др.) являются основанием для списания продукции с остатков и отнесения на реализацию, то приемные квитанции являются основанием для начисления выручки за реализованную продукцию. Все первичные документы, поступающие в бухгалтерию, в дальнейшем после проверки группируют и регистрируют в соответствующих регистрах.

В целом первичный учет реализации в ОПХ «Минское» организован в соответствии с требованиями нормативных документов. Все документы заполняются полно и качественно, своевременно поступают в бухгалтерию из производственных подразделений.

Основным недостатком первичного учета процесса реализации в ОПХ
«Минское» является то, что часть документов заполняется на бланках произвольной формы, за частую не соответствующих типовым формам документации. Применение произвольных форм документов обусловлено нехваткой денежных средств на приобретение документов типовой формы. Бланки произвольной формы применяются при оформлении ведомостей на выдачу натуроплаты рабочим, на оформление расхождения в зачетной и натуральной массе молока при сдаче его в ООО «Космол» составляется акт сверки. В этом документе отражается расхождение в весе сдаваемого и принимаемого в заготовительные организации молока, дата сдачи молока, наименование заготовителя. Такие данные, как жирность, сортность молока в этом документе не фигурируют. Бланки произвольной формы не содержат информации об отправленной или реализованной продукции в полном объеме, так как они разработаны бухгалтерами хозяйства и содержат минимальный перечень реквизитов, необходимых для дальнейшего учета продукции.

В дальнейшей работе хозяйства такое несоблюдение правил ведения первичной документации может привести к серьезным нарушениям в учете.
Поэтому главному бухгалтеру хозяйства необходимо обратить особое внимание на устранение вышеперечисленных недостатков.

3. Синтетический и аналитический учет процесса реализации продукции, работ и услуг.

Для отражения реализации продукции, работ и услуг, а также расчетов с покупателями в плане текущего бухгалтерского учета сельскохозяйственных предприятий предусмотрено три синтетических счета: 46 «Реализация продукции
(работ, услуг)», 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», 43
«Коммерческие расходы».[ 5 ]

Счет 46 является операционным, сопоставляющим. С помощью этого счета осуществляют контроль за ходом процесса реализации и выявляют финансовые результаты, полученные хозяйством от реализации продукции, выполненных работ и оказанных услуг на сторону, а также своему капитальному строительству.

В ОПХ «Минское» по дебету счета 46 учитываются суммы от реализации продукции - по балансовой стоимости, молодняка и животных на выращивании и откорме, работ и услуг на сторону по фактической стоимости, а также суммы распределения 20,23,26 счетов и др.

Скот, принятый от населения для реализации сначала приходуется на Дебет
11 счета «Животные на выращивании и откорме» с Кредита 76 счета «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» субсчет 5 «Закупка скота у населения для реализации», а затем ставится на Дебет счета 46.

По Кредиту счета 46 в ОПХ отражаются суммы от реализации продукции, работ, услуг, списываются продукты собственного производства на приготовление блюд столовых по отпускным ценам и др.

Сопоставлением итога дебетового оборота по счету 46 с кредитовым выявляют финансовый результат от реализации. Превышение кредитового оборота над дебетовым определяет величину полученной прибыли. В случае превышения дебетового оборота над кредитовым хозяйство получает убыток от реализации.

Полная (коммерческая) себестоимость реализованной продукции (дебет счета 46) включает в себя: n производственную себестоимость продукции; n расходы по реализации, не возмещаемые покупателями (погрузка, выгрузка, транспорт, сортировка, упаковка и т.п.); n прочие расходы, связанные с реализацией продукции (содержание ларька, недостачи реализованной продукции в пределах норм естественной убыли и т.п.).

Выявление фактического финансового результата от реализации продукции производства текущего года на сельскохозяйственных предприятиях возможно лишь в конце года, так как только в это время можно определить ее фактическую себестоимость. Поэтому в течение года реализованную продукцию списывают на дебет счета 46 «Реализация продукции, работ и услуг» в плановой себестоимости. Доводят ее до фактической себестоимости в конце года путем корректировочных записей после проведения расчетов себестоимости. Выявленный финансовый результат списывают со счета 46, счет закрывают и в заключительном балансе он не фигурирует.

К счету 46 открыто 3 субсчета: 1. Реализация продукции растениеводства,
2. Реализация продукции животноводства, 3. Реализация прочая. По каждому из субсчетов открыты аналитические счета: по первому - по видам культур; по второму - по молоку, мясу в убойном весе, сдача скота государству, племенной скот; по третьему - по видам промышленнных производств.

Внутри аналитических счетов учет строят по следующим направлениям реализации: n продажа государству; n продажа работникам хозяйства и отпуск продукции на общественное питание n выдача натурой в счет оплаты труда; n продажа в торговую сеть; n реализация продукции растениеводства за наличный расчет; n бартерный расчет.

Счет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» в ОПХ «Минское» корреспондирует со следующими счетами: в течение года на Дебет счета 46 записывают суммы с Кредита счетов: 40 «Готовая продукция», 11 «Животные на выращивании и откорме», 20 «Основное производство» ,субсчета 1.
«Растениеводство», 2. «Животноводство», 3. «Промышленное производство», 23
«Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

На кредите счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» в течение года отражают начисленную сумму выручки и одновременно дебетуют: счет 60
«Расчеты с поставщиками и подрядчиками», к которому в ОПХ «Минское» открыто два субсчета: 1. Поставщики и покупатели, 2. Заготовительные организации.
62 счет «Расчеты с покупателями и заказчиками» в хозяйстве упразднен для удобства (чтобы дваждя не вносить всех поставщиков и покупателей в компьютер). С большинством из этих предприятий ОПХ использует взаимозачеты и бартерный расчет, поэтому отражение расчетов со всеми поставщиками и покупателями более удобно на одном счете; счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 71 «Расчеты с подотчетными лицами», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» субсчет 7 «Прочие».

Рассмотрим теперь, какие бухгалтерские записи составляются в ОПХ
«Минское» при реализации продукции по каждому из вышеперечисленных каналов.

По счету 46 субсчету 1:
1) продажа государству - Д 46-1 К 40-1 - реализация продукции растениеводства заготовительным организациям; Д 60-2 К 46-1 - отражение сумм, включая НДС, предъявленных заготовительным организациям за реализованную им продукцию растениеводства;
2) продажа работникам хозяйства и отпуск продукции на общественное питание:
Д 76-7 К 46-1 - продажа озимой пшеницы работникам хозяйства на сумму
5590090 рублей в количестве 76000 кг за наличный расчет по ценам реализации, включая НДС Д 46-1 К 68- на сумму НДС в размере 5590009 руб.;
3) выдача натурой в счет оплаты труда: Д 46-1 К 10-9 - списание зерна по плановой себестоимости в количестве 76000 кг на сумму 48377460 руб.;

Д 70 К 46-1 - выдача зерна в счет оплаты труда на сумму 48377460 рублей в количестве 76000 кг в оценке по плановой себестоимости на основании ведомости;
4) продажа в торговую сеть: Д 46-1 К 40 - реализован картофель в санаторий
«Колос» в количестве 1500 кг на сумму 1800000 рублей в оценке по плановой себестоимости;

Д 46-1 К 68 - на сумму НДС в размере 180000 рублей.

Д 60-1 К 46-1 - по ценам реализации на сумму 2340000 рублей;
5) реализация продукции растениеводства за наличный расчет : Д 46-1 К 40-1
- реализовано 30000 кг озимой пшеницы на сумму 20777460 рублей АОЗТ
«Нерехтское» в оценке по плановой себестоимости.

Д 46-1 К 68 - на сумму НДС в размере 2077746 рублей.

Д 76-7 К 46-1 - отражение сумм реализации озимой пшеницы, включая НДС на сумму 24545454 рубля;
6) в условиях неплатежей в последнее время ОПХ «Минское» широко использует бартерный расчет. В этом случае составляются следующие бухгалтерские записи:

Д 46-1 К 40-1 - обмен озимой ржи в оценке по плановой себестоимости на сумму 7740000 рублей в количестве 14190 ц

Д 60-1 К 46-1 - отнесено на спиртзавод 1419 ц озимой ржи по ценам реализации в сумме 10216000 рублей.

При реализации продукции животноводства внутри аналитических счетов учет строят по следующим направлениям реализации продукции:
1) реализация через ларек:

Д 46-2 К 40 - реализовано 5669 л молока через ларек ОПХ «Минское» на сумму 11347720 рублей в оценке по плановой себестоимости, в том числе: n реализовано за наличный расчет 3504,5 л молока на сумму 3823091 рубль по ценам реализации: Д 76-7 К 46-2; n реаугз €€@размере 18436208 рублей. реализация продукции животноводства через торговую сеть различным предприятиям:
Д 46-2 К 40-2 - молоко в санаторий «Колос» в количестве 1745 л по плановой себестоимости в сумме 3385300 рублей.
Д 60-1 К 46-2 - молоко в количестве 1745 л по ценам реализации на сумму
2002000 рублей отнесено на санаторий «Колос». реализация молока за наличный расчет фирме «Торгмонтаж»: Д 46-2 К 40-2 - реализовано 710 л молока в оценке по плановой себестоимости на сумму
1377400 рублей.
Д 76-7 К 46-2 - отнесение сумм в размере 814273 рубля за 710 л молока по ценам реализации на «Торгмонтаж»; сдача скота государству: Д 46-2 К 40-1- сдано государству 5390 кг мяса на сумму 36382500 рублей в оценке по плановой себестоимости.
Д 60-1 К 46-2 - отнесено на покупателей по ценам реализации в сумме
20392000 рублей за сданный скот в зачетной массе 5266 кг.
На 46 счете 3 субсчете учет внутри аналитических счетов строят по следующим направлениям реализации продукции: продажа за наличный расчет; выдача натурой в счет оплаты труда (мясо, навоз, изделия швейного цеха); реализация через ларек мяса в случаях вынужденного или специального забоя животных; реализация в счет расчетов.
При реализации продукции в счет взаимозачетов в ОПХ «Минское» составляются следующие бухгалтерские записи: Д 46-3 К 10-1 - реализация со склада ОПХ молочной продукции ООО «Космол» Горгазу на сумму 7635076 рублей (кефир, сметана, сливки и др.)
Д 60-1 К 46-3 - отнесено на Горгаз в счет погашения долгов за газ, используемый хозяйством.
Так как ОПХ «Минское» в таких случаях реализует продукцию не собственного производства, то на сумму сделки должна применяться торговая наценка в размере 1%. А так как в условиях договора это не предусматривается никогда
(иначе не будут погашены долги хозяйству), то торговую наценку хозяйство относит на убытки предприятия и погашает ее за счет прибыли:
Д 81-2 К 46-3 - наценка 1% в размере 76351 рубль.
В конце года на дебете счета 46 в ОПХ «Минское» делают корректировочные записи по реализованной продукции производства текущего года с кредита счетов по учету затрат на производство: 20-1, 20-2, 20-3, 23, 11 - по реализованным молодняку животных и животным на откорме. Записи делают методом «красное сторно», если фактическая себестоимость окажется ниже плановой и методом дополнительных записей, если фактическая себестоимость окажется выше плановой. На себестоимость реализованных услуг и работ на сторону в конце года относят также соответствующую долю общехозяйственных расходов при их распределении: Д 46 К 26. В конце года после всех необходимых записей на счете 46 выявляют финансовый результат от реализации, который выводят путем сопоставления дебетового оборота с кредитовым. Разницы развернуто списывают на счет 80 «Прибыли и убытки» на основании бухгалтерской справки на закрытие счета 46.
Таблица 12
Реализация продукции, выполненные работы и оказанные услуги за 1997 год, млн. руб.
|Счета |Наименование |Дебет |Кредит |+ (-) |
|46-1 |Зерно |1787 |2540 |753 |
| |Картофель |1246 |1378 |132 |
| |Прочие |361 |310,9 |-49,9 |
| |Всего по счету 46-1 |3393 |4229 |836 |
|46-2 |Молоко |3407 |2386 |-1021 |
| |Мясо |1501 |802,7 |-698 |
| |Прочие |6,75 |14,8 |8,12 |
| |Всего по счету 46-2 |4914 |3203 |-1711 |
|46-3 |Металлолом |0,65 |0,39 |-0,25 |
| |Швейный цех |38,8 |20,8 |-17,9 |
| |Столовая |368 |368 |-0,30 |
| |Электроэнергия |5,46 |5,8 |0,36 |
| |Газ балонный |0,07 |0,07 |- |
| |Услуги автотранспорта |45,4 |50,7 |5,3 |
| |Использование пилорамы |1,48 |5,17 |3,68 |
| |Услуги ЖКХ |829 |829 |0,013 |
| |Дрова |0,35 |0,35 |- |
| |Тес |1,63 |1,34 |-0,29 |
| |Кожи |1,74 |12,3 |10,6 |
| |Навоз |0,41 |1,08 |0,67 |
| |Прочая |262 |248 |-14,1 |
| |Всего по счету 46-3 |15,67 |15,43 |-23,2 |
| |Всего по 46 счету |9861 |8963 |-898,2 |

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8