Рус Укр Eng
Меню Разделы: Главная Сочинения по литературе и русскому языку Рефераты по управлению Рефераты по уголовному праву и процессу Рефераты по туризму Рефераты по трудовому праву Рефераты по транспорту Рефераты по товароведению Рефераты по технологии Рефераты по теплотехнике Рефераты по теории организации Рефераты по теории государства и права Рефераты по таможенной системе Рефераты по схемотехнике Рефераты по строительству Рефераты по страхованию Рефераты по статистике Рефераты по социологии Рефераты по риторике Рефераты по радиоэлектронике Рефераты по психологии Рефераты по предпринимательству Другое Гражданское право Гражданский процесс Госслужба Геология Геодезия География экономическая география Военная кафедра Водоснабжение водоотведение Бухучет управленчучет Биология Бизнес-план Безопасность жизнедеятельности Банковское дело Справочник по языку ActionScript Карта сайта Новости: Учет затрат в молочном скотоводстве Динамика валового производства поголовья и продуктивности коров в ОПХ “Минское”. Показатели Годы Отклонения 1997 года от 1993 года В среднем по району за 1997 год 1993 1994 1995 1996 1997 +;-; ц. 10л,кг % Валовое производство молока, центнеров 22849 24418 22853 22986 21741 -1108 5% 4 716 На конец года всего, голов ---------------------- в т.ч. коров  (средне-годовое поголовье) 1 912 ------- 684 1 859 -------- 672 1 872 -------- 638 1 767 -------- 636 1 681 -------- 629 -231 ------ -55 12,08% ---- 8,04% 654 --------- 268 Удой на одну корову, кг. 3 340 3 633   3 581 3 614 3 456 +116 3,47 1 750 Удельный вес коров в стаде, % 35,5 34,3 34,4 34,8 35,25 2,75 ---- 33.9 В ОПХ “Минское” в динамике за ряд лет произошли изменения в валовом производстве молока, т.е. оно сократилось в 1997 году по сравнению с 1993 годом на 11.08ц. или на 5%, это произошло в связи с сокращением численности коров на 55 голов или на 8%, но эти изменения сопровождались повышением продуктивности животных на 116 кг. или на 3.47% . Если сравнивать продуктивность животных в ОПХ “Минское” со среднерайонными данными, то видно, что в хозяйстве она выше в два раза . Число коров в стаде увеличивается, если сравнивать данные 1993 и 1997 годов. Увеличение произошло на 2.7 % . Изменение размера валового надоя молока в 1997 году, по сравнению с планом за этот же год, и с 1993 годом всего, в т.ч. за счет отдельных факторов, а именно численности, продуктивности коров, структуры поголовья, можно определить с помощью индексного анализа в разрезе ферм. Производство молока в ОПХ “Минское” осуществляется на двух дворах расположенных рядом. Таблица 10 Индексный анализ валового производства молока. Фермы Удой на одну корову, кг. Поголовье коров на начало года, голов Валовый надой, ц. 1993год 1997год 1993год 1997год 1993 год 1997 год условно Индексы Уо У1 По П1 УоПо У1П1 УоП1 1 двор ---------------------- 2 двор 3 657 ---------- 3 354 3 945 ---------- 3 529 300 --------- 384 300 -------316 10 971 ---------12 879 11 835 -------- 11 151 10 971 -------- 10 598 ИТОГО: --- --- 684 616 23 850 22 986 21 569   1.Индекс валового надоя молока       S Уо П1                22 986ц.     --------------------              ---------------------- = 0.96      S УоПо                 23 850ц. 2. Индекс продуктивности переменного состава      У1                  S У1 П1               S Уо По        ----------  где У1 = -------------------  ;  Уо = -------------------- ;      Уо                     S П1                    S По              22 986ц.                  23 850ц. У1 = ----------- =37.3ц. ;   Уо = ------------- = 34.8ц.      616 гол.                   684 гол.                              37.3ц. Индекс переменного состава  ---------- = 1.07                                 34.8ц. 3. Индекс продуктивности фиксированного состава    S У1 П1          22 986ц. 1.06    S У0 П1      21 569ц. 4. Индекс структуры поголовья   У продуктивности переменного состава                 1.07 = 1.00         У продуктивности фиксированного состава              1.06 5. Индекс численности коров   S П 1             616 гол.  =0.9    S П о             684 гол. 6. Абсолютное изменение валового надоя D= S У1 П1 - S У0 П0 ; 22 986ц. - 23 850ц. = -864ц. в т.ч. за счет продуктивности Dу = ( У1 - У0 ) * S П1  ; ( 37.37 - 34.85 )* 616 = 1 540ц. за счет численности коров . Dп = (S П1 - S П0) * У0 ; ( 616 - 684) * 34.8 = - 2 366ц. Снижение валового надоя в 1997 году произошло на 4%, по сравнению с 1993 годом. При удоях на одну корову на уровне 1993 года и поголовья 1997 года валовый надой 1993 года на 6% ниже валового надоя 1997 года. Средний удой на одну корову 1997 года на 7 % выше среднего удоя 1993 года . Численность коров в 1997 году снизилась на 10 %. В 1997 году валовый надой молока был на 864 центнеров меньше, за счет уменьшения численности коров - на 2 366ц. молока, а за счет увеличения продуктивности животных предприятие дополнительно получило 1 540 центнеров молока. В связи с тем, что изменение поголовья коров прямо влияет на валовое производство молока, рассмотрим причины этого явления. В хозяйстве на снижение поголовья влияет вынужденный забой коров из-за их заболеваемости, яловости, обеспеченность коров старше двух лет. Показатели воспроизводства стада имеют важное значение т.к. влияют на уровень продуктивности животных. Таблица 11 Показатели воспроизводства стада.
Показатели	Годы ------------------------------------------------------  1993  1994     1995     1996    1997					Отклоне-ния 1997 года от 1993 года
Получено телят на 100 коров, голов	90	91	90	91	89	-0.8
Обеспеченность коров телками старше двух лет , %	15	18	17	19	25	+9.2
Выбраковано коров (к поголовью на начало года ) , %	28	32	23	29	28	---
Падеж приплода , %	6	36	11	8	6	---
Яловость коров , %	5.5	3.4	6.5	8.7	2	-3.5

Допустимый показатель яловости 3-5 %. В ОПХ “Минское” за последние годы этот показатель больше нормы, так а 1996 году он составил 8.7 % . За анализируемый период яловость коров снизилась на 6 % . Выход телят на 100 коров соответствует зоотехническим нормам, за анализируемый период этот показатель снижается на 0.8 %. Показатель обеспеченности коров телками старше двух лет должны быть 25 % и более, в хозяйстве же этот показатель значительно ниже в среднем 17% , но за анализируемый период он возрос на 9.2 % .

 ОПХ “ Минское ” не происходит расширенного воспроизводства поголовья коров, т.к. процент выбраковки животных из стада выше ( 3 % в среднем ), чем процент обеспеченности коров телками старше 2-х лет.

Падеж приплода в хозяйстве высокий , это происходит не только из-за неудовлетворительной зоотехнической работы , но и из-за несовершенной комовой базы, физиологической выбраковки.

Возраст случки в хозяйстве 21 - 23 месяца. Такое позднее осеменение происходит из-за того, что животные не успевают набрать достаточную живую массу к 18 - 20 месяцам ( оптимальный возраст для первой случки ) , из-за несбалансированности рационов. Следовательно, дополнительное содержание коров до случки ( 3 - 5 месяцев ) повышает затраты на одну голову. Также сухостойный период превышает на 17 дней норму ( 60 дней ) , и сервис-период на 23 дня превышает норму ( 80 дней ). Из-за увеличения затрат на одну голову, себестоимость молока повышается, снижая, тем самым эффективность производства молока.

Можно сделать вывод, что в хозяйстве имеются достаточно большие резервы улучшения зоотехнической работы.

Важнейшим условием успешного развития молочного скотоводства в хозяйстве является обеспеченность скота кормами. Для этого решающее значение имеет укрепление кормовой базы, то есть системы производства кормов, обеспечивающей потребность животноводства.

Таблица 12

Анализ фактического типа кормления .

Показатели

Годы

1993     1994    1995    1996    1997

Отклоне-ния 1997 года от 1993 года.

Всего израсходовано на молочное стадо, ц.к.ед.

36 176

37 929

34 772

34 454

29 543

х

     Концентраты, ц. к. ед.

9 662

9 026

9 023

12 713

10 901

х

     Сочные, всего

16 025

22 062

14 965

13 311

11 412

             в т.ч. силос

-

-

-

5 462

4 678

                  корнеплоды

-

-

-

3 413

2 921

                  картофель      

-

-

-

4 436

3 800

                  зеленый корм

-

-

-

1 706

1 460

     Грубые , всего

2 784

2 882

 2 600

2 448

2 740

             в т.ч. сено

-

-

-

2 098

2 348

Прочие

7 705

3 959

8 184

5 982

4 451

Поголовье коров , голов

680

672

635

636

629

-51

Уровень кормления , ц.к.ед.

53.2

56.4

54.7

54.1

46.97

-6.23

Продуктивность , кг.

3 300

3 633

3 581

3 614

3 456

156

Расход на 1 ц. молока, ц.к.ед.

1.61

1.55

1.52

1.49

1.36

-0.25

Уровень кормления в ОПХ”Минское” снизился на 6.23ц.к.ед. , но остался на высоком уровне, в среднем за пять лет он равен 55.0 ц.к.ед. , что значительно выше зоотехнических норм ( 38.8 ц.к.ед.). По зоотехническим нормам на 1 центнер молока должно расходоваться 1.1ц.к.ед. , следовательно, чтобы обеспечить средний удой 3 529кг. ( в среднем за 5 лет) необходимо, чтобы уровень кормления должен

быть равен 38.8 ц.к.ед.. В ОПХ ”Минское” перерасход кормов , так на одну голову,так и на 1 центнер молока , так как корма низкого качества и рационы не сбалансированы.

Чтобы рассмотреть тип кормления, необходимо рассмотреть структуру рациона, которая представлена секторной диаграммой.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6