Необходимо заметить, что поголовье крупного рогатого скота и свиней сокращается из года в год. По сравнению с 1999 г. поголовье крупного рогатого скота сократилось на 1593, свиней – на 2,3 тыс.голов. По этим причинам в районе сократилось производство мяса.

В 2000 году в Цивильском районе произведено мяса 17084 ц, а в 1999 году – 20180 ц, т.е. производство мяса снизилось на 15,34%.

По производству мяса лидируют хозяйства: "Восход", "Колос", "Цивильский", "Память Ульянова". В числе отстающих – "Новый Путь", "Маяк", "Союз", "Унга", "Луч" (карта 5).

Наибольший объем мяса КРС производят в хозяйствах "Колос", "Цивильский". Наименьший – в хозяйствах "Новый Путь", "Маяк", "Союз".

Наибольший объем мяса свинины производят в хозяйствах "Восход", "Колос". Наименьший – в хозяйствах "Заря", "Новый Путь", "Унга" (табл. 9).

Таблица 9.

Производство мяса и молока в с/х предприятиях

Цивильского района, ц.