Бизнес-план по производству шоколадного масла на Кемеровском молочном комбинате

 Таким образом, для удобства реализации продукции оптовым посредникам будет создан максимум благоприятствующих условий.

Товар планируется распространять как через оптовых посредников, так и через собственные торговые точки. Для привлечения покупателей необходимо провести широкомасштабную рекламную компанию в масштабах области.  КМК планирует использовать следующие каналы распространения рекламы:

- рекламные вывески в точках розничной торговли (изготавливаются собственными силами);

-         Реклама в средствах массовой информации;

-         реклама на транспортных средствах;

- реклама на упаковке продукции.

Стратегия рекламной кампании КМК следующая: за две недели до начала выпуска продукции необходимо уже начать распространение информации о товаре среди потенциальных покупателей и потребителей в течение одного месяца планируется сформировать у потенциальных потребителей мнение о товаре, в связи с чем в этот период целесообразна наиболее интенсивная реклама в средствах массовой информации, т.е. рекламные объявления будут выходить наиболее часто. Одновременно начнётся работа по изготовлению рекламных вывесок, которые будут находиться в витринах магазинов.

Затем в течении года необходимо постоянно поддерживать в сознании потребителей заинтересованность в данном продукте, в связи с чем реклама будет появляться в газетах постоянно, но реже.

Средства массовой информации являются одним из наиболее эффективным средств рекламы. Для оптовых покупателей предусматривается размещать рекламу в еженедельнике “Всё про всё”, “Оптовый Кузбасс”, а также в газетах, ориентированных на широкие слои населения.

Общий размер затрат на рекламу в средствах массовой информации – 101290 рублей.

Помимо рекламы в средствах массовой информации планируется также разместить информацию о товаре на общественном транспорте г. Кемерово:  на автобусах центральных маршрутов. Ожидаемый размер затрат – 28940 рублей.

Итого рекламные затраты – 144 700 рублей.

                                                                                                                                 При ценообразовании первоначально предполагается ориентироваться на себестоимость и небольшую прибыль. В последствии планируется ориентироваться на спрос. В этом случае цена на товар определяется отношением потребителя к товару.

6.    План производства.

Шоколадное масло будет производиться на действующей линии по производству сливочного масла П8-ОЛУ. Для производства шоколадного масла в действующую линию добавляется бак для смешения шоколадного наполнителя.

Таблица 6.1.

“Производственная программа предприятия”

                                                                                                                                 Шоколадное масло имеет одно значительное преимущество перед другими молочными продуктами, оно чуть ли не единственный продукт, который производиться из молока более низкого качества прошедшего дезодорацию при жестких режимах и при этом не теряет свои вкусовые свойства. Так как шоколадное масло не является сезонным продуктом, то его производят в одинаковом объеме по кварталам.  Сливочное масло производят в большем объеме в летний период, когда на предприятие поставляется молоко в больших объемах.

 Таблица 6.2.

“Планируемый объем продаж продукции”.

Таблица 6.3.

“Потребность в основных фондах”.

Таблица 6.4.

“Расчет потребности в ресурсах на производственную программу”

Формула рас счета размера переходящего запаса:   Т =  Q * M / D.

Норма переходящего запаса (М)  – 1 день.

Число дней планируемого периода (D) – 30 дней.

Потребность в соответствующем материале(Q).

 Таблица 6.5

“Потребность и стоимость топлива и энергии на технологические нужды”.

Страницы: 1, 2, 3